Cameră de șoc termic
Celulă de șoc termic industrială pentru răcire rapidă. Atingerea temperaturii de -18°C în 90 minute.
Cameră de șoc termic
Cameră de răcire rapidă (șoc termic) pentru reducerea temperaturii produselor coapte în cel mai scurt timp posibil, păstrând calitatea și prospețimea produselor.
Caracteristici tehnice
- Răcire rapidă: de la +90 °C la +3 °C în max. 90 min
- Construcție din inox AISI 304
- Control digital al temperaturii
- Sistem de circulație forțată a aerului
- Disponibil în diverse capacități
Recenzii
Nu există recenzii până acum.