Elektromos Krémfőző MK 30L
Professzionális elektromos krémfőző 30L kapacitással, indirekt Bain-Marie fűtéssel.
MK Elektromos Krémfőzők
Az MK sorozatú professzionális elektromos krémfőzők pékségek, cukrászdák és élelmiszeripari alkalmazásokhoz készülnek. Indirekt (Bain-Marie) fűtési rendszerükkel megakadályozzák a leégést, és egyenletes állagot biztosítanak krémekhez, töltelékekhez és pudinghórokhoz.
Főbb jellemzők
- Indirekt fűtési rendszer (Bain-Marie) hőolaj-keringtetéssel
- Rozsdamentes acél érintkezőfelületek
- Hőmérséklet szabályozás 150°C-ig
- Rozsdamentes acél védőrács
- Billentős mechanizmus a könnyű ürítéshez
Műszaki adatok
| Modell | Kapacitás | Teljesítmény | Súly | Méretek (cm) |
|---|---|---|---|---|
| MK 30 | 30L | 4 kW | 116 kg | 96×73×153 |
Opcionális kiegészítők
- DN-50 leeresztő csap
- Inverter sebességszabályozás
- Kényszerhűtő rendszer
- 7″ LCD érintőképernyő receptmemóriával
- Lézeres hőmérő szenzor
