Moduláris Elektromos Kemence Modulo
Moduláris felépítésű elektromos sütőkemence kis és közepes pékségek számára, egymástól független kamrakezkeléssel.
Modulo Elektromos Moduláris Kemence
A Modulo sorozat közepes és kisebb pékségek, cukrászdák és melegpéksütemény-forgalmazó üzletek számára készült. Minden szint önállóan vezérelhető modulként működik, ami lehetővé teszi különböző sütési paraméterek alkalmazását az egyes kamrákban egy termelési ciklus alatt.
Főbb jellemzők
- 7 modell, 1–8 tálca (40×60 cm) kapacitásig
- Moduláris kialakítás – akár 6 szint egymásra rakható
- AISI 304 rozsdamentes acél külső borítás
- Független fűtés: minden kamrában külön felső és alsó hőmérséklet-szabályozás
- Beépített gőzgenerátor minden kamrában
- Kétrétegű edzett üveg ajtók
- Nagy hőkapacitású kőgyapot szigetelés
Gyártó
Mech-Masz (Lengyelország)
