Mașina profesională de rulat cornuri și formare a pâinii Golden Mix, de calitate premium, fabricată în Italia, este concepută special pentru brutării, ateliere de panificație, cofetării și restaurante. Datorită sistemului robust de formare cu 2 cilindri, întinderea și rularea bucăților de aluat sunt extrem de uniforme.
🌟 Caracteristici și avantaje principale
- Sistem premium de rulare cu 2 cilindri: Cilindrii polizați, cu tratament special de suprafață (lățime utilă de 500 mm), asigură o lățire uniformă, fără lipire, a aluatului.
- Benzi sintetice alimentare din pâslă: Benzi sintetice moi, dezvoltate special pentru utilizare în industria alimentară (HACCP), pentru o funcționare igienică și o curățare ușoară.
- Alimentare și evacuare flexibile: Tavă superioară de alimentare din oțel inoxidabil, cu posibilitate de evacuare a produsului în față sau în spate.
🥖 Domeniu de utilizare
Ideală pentru rularea și formarea rapidă, precisă și uniformă a celor mai diverse produse de panificație:
- Cornuri (tradiționale și curbate)
- Baghete / aluaturi de bază pentru batoane
- Chifle alungite rulate și pâini mici
- Baghete și pâini alungite
📊 Date tehnice
| Marcă / Producător | Golden Mix (Italia) |
| Cod produs intern | GM-KS500 |
| Tip echipament | Mașină industrială de rulat cornuri cu 2 cilindri |
| Lățime utilă a cilindrilor | 500 mm |
| Material cadru și alimentator | Oțel inoxidabil / cadru industrial |
| Material bandă de formare | Pâslă sintetică alimentară (HACCP) |
| Preț net | 3.270 € + TVA |
| Preț cu TVA (+27%) | 4.152,90 € |



Recenzii
Nu există recenzii până acum.